Es dawet

Puasa udah dekat itu artinya jajanan dipinggir jalan ada banyak jenisnya termasuk es dawat

Kalo dirumah aku setiap bulan puasa menu berbuka selain kurma ada es dawat

Bahan yang kita butuhkan

1.       Daun pandan

2.       Tepung beras

3.       Suji

4.       Santan

5.       Gula pasir

6.       Gula merah

Cara membuat

1.       Haluskan daun pandan, dan suji

2.       Campurkan daun pandan dan suji kedalam air

3.       Peras untuk mendapatkan sarinya

4.       Lalu campurkan tepung beras dengan air perasan daun suji dan daun pandan

5.        Dimasak sampai matang

6.       Siapkan wadah yang berisi air

7.       Cetak menggunakan ayakan yang lobangnya sabal

8.       Masukan dalam kantong dan ikat

Sekarang kita lanjut membuat kuahnya

1.campurkan santan dengan gula merah dan gula pasir

selesai